Spaghetti à la carbonara
Ingrédients pour 4 personnes
- 400 g spaghetti
- 20 cl crème liquide
- 200 g lardons
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g parmesan râpé
- sel et poivre
Faire cuire les spaghetti à votre convenance. Faire dorer les lardons dans une poêle. Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la crème, le jaune d’oeuf et le parmesan. Mélangez les spaghetti à la préparation et servez.
Classification
pâtes/riz (plat)
facile (difficulté)
1/3 (toques)
Auteurs
Source : Panzani
Enregistré par démo
le 21/03/2006 01:00
Dernière modification le 19/11/2007 08:53
