Spaghetti à la carbonara

Ingrédients pour 4 personnes

400 g spaghetti
20 cl crème liquide
200 g lardons
1 jaune d'oeuf
50 g parmesan râpé
sel et poivre

Faire cuire les spaghetti à votre convenance. Faire dorer les lardons dans une poêle. Pendant ce temps, mélangez dans un saladier la crème, le jaune d’oeuf et le parmesan. Mélangez les spaghetti à la préparation et servez.

Classification

pâtes/riz (plat)
facile (difficulté)
1/3 (toques)

Auteurs

Source : Panzani
Enregistré par démo le 21/03/2006 01:00
Dernière modification le 19/11/2007 08:53