Pâte brisée
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pincée sel
- 1 verre eau tiède
- 12 c. à soupe farine
- 6 c. à soupe beurre fondu
- 1 jaune d'oeuf
1
Melanger la farine, le sel et le beurre. Pétrir du bout des doigts.
Lorsque la pâte est bien sablé, ajouté le jaune d’oeuf.
2
Ajouter l’eau petit à petit en pétrissant bien.
Source :
Partagée par ghorm
le 31/12/2015 15:40
ghorm 31/12/2015