Crumble aux pommes
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg pommes
- 125 g sucre poudre
- 1 c. à café cannelle
- 150 g beurre
- 150 g sucre roux
- 150 g farine
- 1/2 c. à café cannelle
Faites cuire les pommes en compote dans une casserole sur feux doux, avec le sucre en poudre et la cannelle. Mélangez bien et étalez la compote dans un plat beurré allant au four. Mélangez le beurre réduit en pommade avec le sucre roux, la farine et la cannelle. Recouvrez la compote de ce mélange et passez à four chaud 20 min. Servez avec de la crème fraîche à volonté.
Classification
dessert (plat)
facile (difficulté)
1/3 (toques)
Auteurs
Source : @cuisine.com
Enregistré par démo
le 21/03/2006 01:00
Dernière modification le 01/07/2007 17:00
