Croque-Monsieur Irlandais
Ingredients for 4 personnes
- 8 tranche Pain de mie
- 4 tranche Saumon fumé
- 8 tranche Cheddar
- 2 c. à soupe Crême fraiche
- 1 noix Beurre
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
1
Sur 4 tranches de pain, placez successivement un tranche de cheddar, une tranche de saumon fumé et de la crême fraiche. Refermez les sandwichs avec le reste du pain de mie.
2
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et mettre à cuire 5minutes de chaques côté. Coupez en deux, salez-poivrez.
Notes
Ajoutez un cuillère à soupe d’anet et/ou de raifort dans la crême.
Source :
Published by ghorm
on 21/08/2009 17:55
ghorm 21/08/2009