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Créme arlequin au Thermomix

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oeufs
  • 100 g sucre
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 3 c. à soupe farine ou maizena
  • 1/2 l lait
  • 2 c. à soupe chocolat non sucré
1

introduire tous les ingrédients dans le bol et mixer 6 secondes vitesse 4

2

faire cuire 12 minutes à 90° vitesse 3

3

déverrouiller, ouvrir et verser la moitié de la préparation dans un saladier incliné sur un torchon roulé

4

incorporer à la moitié restante deux cuillères à soupe de cacao non sucré, mixer 10 secondes vitesse 4

5

verser fans le saladier. On peut faire des couches… et présenter ça dans une coupe ou un verre

Source : super toinette
Partagée par elsamarie le 30/09/2009 14:50

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elsamarie 30/09/2009

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