BEURRE D'ESCARGOTS_01
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Heure de début | 00:00 |
Heure de fin | 00:15 |
![séquencement des étapes](/recipes/4845/step_schema.png)
Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g beurre
- 3 x gousses d'ail écrasées
- 2 x échalotes finement hachées
- 3 c. à soupe persil haché
- 1 c. à café pastis (facultatif)
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
1
15 min
*Pétrir le beurre, le pastis, l’ail, les échalotes, les persil haché, le sel et le poivre jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
*Tenir au frais.
Partagée par ledid76 le 02/07/2024 19:02
![](/assets/recipe-xml-c99222fd59790af3103af9df4cd2edbc2f005cd3955189df75cae13058b28698.png)