recipe-XML

MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master

     Title: Biscuit simple aux fruits
Categories: dessert
     Yield: 5 servings

      6 T  farine
      6 T  maïzena
      6 T  sucre en poudre
      2 t  levure chimique
      2    oeufs
      2 T  rhum
      2 T  lait
    500 g  fruits frais (pommes, poires - ...)
      1 pn sel fin

# Mélanger dans une terrine: farine, Maïzena, sucre, levure et une pincée de
sel fin. Creuser le mélange, mettre au milieu les oeufs battus, amalgamer à
la spatule de bois puis ajouter le rhum et le lait froid.
# La pâte étant bien lisse, incorporer les fruits épluchés et émincés.
# Beurrer un moule à manqué, verser le mélange. Faire cuire pendant 40
minutes à four modéré (th. 5). Démouler tiède, saupoudrer de sucre fin et
servir froid.

MMMMM
Vue imprimable