Recettes provenant de Comité interprofessionnel du Comté de Poligny (Jura)
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Ingrédients de saison
artichaut, aubergine, bette, betterave, brocoli, cassis, céléri, concombre, courgette, figue blanche, framboise, groseille, haricot, haricot vert, laitue, melon, myrtille, noisette, pêche, petits pois, poivron, prune, raisin, rhubarbe, tomate
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