Recettes provenant de Guide de Cuisine - Janvier 2001
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Ingrédients de saison
artichaut, aubergine, bette, betterave, brocoli, cassis, céléri, concombre, courgette, figue blanche, framboise, groseille, haricot, haricot vert, laitue, melon, myrtille, noisette, pêche, petits pois, poivron, prune, raisin, rhubarbe, tomate
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