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Confiture d'abricots

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1300 g d' abricots
  • 750 g sucre cristallisé
  • 10 cl d'eau
1

Lavez et épongez les abricots, dénoyautez-les (vous devez obtenir un kilo). Concassez 5 noyaux d’abricots, retirez les amandes

2

Mettez une casserole sur feu doux, y mettre le sucre à fondre avec l’eau. Laissez bouillir le temps d’obtenir un sirop “au boulé”

Source : Infos du maroc
Partagée par elsamarie le 30/09/2009 14:48

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elsamarie 30/09/2009

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