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Confiture d'oranges

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg d' oranges
  • 700 g sucre crristallisé
  • 2 citrons
  • 2 paquet sucre vanillé
1

Prélever le zeste d’une orange et le découper en bâtonnets. Mettre ces zestes dans de l’eau très chaude

2

Peler les oranges et le citron à vif, les couper en tranches et les mettre dans un saladier en pyrex avec le sucre, puis mélanger

3

Faire cuire au micro ondes, sans couvrir, à la puissance maximale pendant 8 minutes, puis à environ 750 W pendant 12 minutes en remuant de temps en temps

Notes

on peut mettre un ou deux citrons et un ou deux sachets de sucre vanillé

Source : Infos du maroc
Partagée par elsamarie le 30/09/2009 14:49

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elsamarie 30/09/2009

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