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Pâte brisée

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pincée sel
  • 1 verre eau tiède
  • 12 c. à soupe farine
  • 6 c. à soupe beurre fondu
  • 1 jaune d'oeuf
1

Melanger la farine, le sel et le beurre. Pétrir du bout des doigts.
Lorsque la pâte est bien sablé, ajouté le jaune d’oeuf.

2

Ajouter l’eau petit à petit en pétrissant bien.

Source :
Partagée par ghorm le 31/12/2015 15:40

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ghorm 31/12/2015

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