Andouillettes à la poêle
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 andouillettes
- moutarde
- Piquez les andouillettes avec une fourchette. Faites chauffer la margarine dans une poêle. Lorsqu’elle est bien chaude, y faire rissoler les andouillettes de toutes parts sur feu vif.
- Terminez la cuisson sur feu doux pendant 10 à 12 minutes.
- Servez dans des assiettes bien chaudes avec de la moutarde.
Classification
France (pays d'origine)
porc (plat)
facile (difficulté)
1/3 (toques)
Auteurs
Source : Bien cuisiner de Marie-Claude Bisson
Enregistré par démo
le 17/08/2006 09:43
Dernière modification le 16/02/2008 17:58
