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Ingrédients de saison

aubergine, bette, betterave, brocoli, céléri, châtaigne, chou de Milan, coing, framboise, haricot, noix, orange, poire, poireau, poivron, pomme, potiron, rhubarbe, rutabaga, salsifis, tomate, topinambour

MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master

     Title: Pâtes aux pois chiches
Categories: pâtes/riz
     Yield: 6 servings

      1 T  huile d'olive
      1    petit oignon finement émincé
      1    gousse ail écrasée
      1    branche céléri finement émincée
      1    petite boite pois chiches égouttés
      1    grande boite tomates
    300 g  pâtes penne rigate
           sel
           poivre noir
           persil frais

# Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le céléri jusqu'à ce que
le mélange blondisse, mais ne brunisse pas.
# Verser les pois chiches et le contenu de la boite de tomates, mélanger,
couvrir et laisser mijoter pendant 15 mn.
# Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en
suivant le mode d'emploi.
# Egoutter et verser dans la sauce, ensuite assaisonner. Saupoudrer de
persil frais haché et servir immédiatement.

Temps de préparation: 0:20

MMMMM

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