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petit duc

Ingrédients pour 5 personnes

  • 5 oeufs
  • 180 g sucre en poudre
  • 100 g farine
  • 60 g beurre frais
1

Battez en neige les blancs d’oeufs.

2

Mélangez avec le sucre, la farine et le beurre fondu et quelques amandes hachées.

3

Verser dans un moule beurré et faire cuire à feu doux (thermostat 5) 3/4 d’heure.

Source :
Partagée par ghorm le 31/12/2015 15:40

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ghorm 31/12/2015

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