Pâte à pizza
Ingrédients pour 700 g
- 440 g farine
- 1 sachet levure de boulanger
- 1 pincée sel
- 1 c. à soupe huile
- 2 verre eau
- Mélanger la farine, la levure, le sel et l’huile.
- Ajouter l’eau progressivement et pétrir la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle soit bien élastique.
Attention au bon dosage d’eau: trop d’eau et la pâte devient collante, pas assez et la pâte n’est pas élastique.
Classification
quiche/pizza (plat)
Auteurs
Enregistré par démo
le 17/11/2007 10:33
Dernière modification le 17/11/2007 10:33
