Maroc confiture 4 1 de fraises bien mures 1 de sucre 1 citron Laver et égoutter les fraises rapidement sans les laisser tremper Équeuter les fraises. Les mettre dans une terrine avec le sucre et laisser macérer toute la nuit Verser les fraises sucrées dans une bassine à confiture en ajoutant le jus du citron Porter à ébullition et maintenir celle-ci pendant 5 minutes Retirer les fraises à l'aide d'une écumoire. Faire réduire pendant 5 minutes. Remettre les fraises dans le sirop. Recommencer cette opération deux fois de suite Infos du maroc