Confiture d'abricots

Lavez et épongez les abricots, dénoyautez-les (vous devez obtenir un kilo). Concassez 5 noyaux d’abricots, retirez les amandes

Mettez une casserole sur feu doux, y mettre le sucre à fondre avec l’eau. Laissez bouillir le temps d’obtenir un sirop “au boulé”