Assiette de riz et de pois chiches pâtes/riz facile 1 4 1 huile d'olive 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail épluchée, écrasée et hachée 1/2 branche de céleri en dés 1 poivron vert en dés 3 tomates pelées en dés 2 basilic 1 thym 1 persil frais haché 540 pois chiches égoutés riz sel et poivre # Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Ajouter oignon, ail et céleri. Cuire 5 minutes à feu doux. # Ajouter poivron vert, tomates et aromates. Saler, poivrer et cuire à feu moyen 12 minutes. # Incorporer les pois chiches et laisser mijoter 4 minutes. # Servir accompagné de riz. Préparation et cuisson: 45 min. servicevie.com