MMMMM----- RubyCook Export Meal-Master

     Title: Risotto aux crevettes
Categories: pâtes/riz
     Yield: 8 servings

    400 g  riz =4 verres
    1/2    cube bouillon de volaille double du vol. de riz
      1    oignon haché
      2 T  huile d'olive
           safran
    400 g  crevettes
           sel et poivre

Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 25 min

# Dans une cocotte faire fondre un oignon haché avec 2 cuillères à soupe
d'huile d'olive.
# Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que les grains de riz deviennent
translucides.
# Ajouter les crevettes et le bouillon de volaille. Mettre le safran, saler,
poivrer. Laisser cuire jusqu'à évaporation complète.

Servir chaud.

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