Côtes de porc à la créole avec blé

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 côtes de porc
  • 200 g blé ebly
  • 4 tranche ananas frais
  • 6 c. à soupe crème fraîche
  • 2 c. à café curry
  • sel et poivre

< 20 min facile plutôt bon marché

Préparation :

Faire cuire le blé selon les indications figurant sur votre paquet.

Pendant ce temps, faire cuire les côtes de porc à la poêle.

Egoutter et poivrer le blé. Déglacer la poêle avec la crème fraîche et ajouter le curry. Faire dorer l’ananas coupé en petits dés et les déposer sur les côtes de porc.

Classification

porc (plat)
facile (difficulté)
1/3 (toques)

Auteurs

Source : erbly.com
Enregistré par démo le 21/03/2006 01:00
Dernière modification le 16/11/2007 18:49