petit duc dessert facile 5 5 oeufs 180 sucre en poudre 100 farine 60 beurre frais Battez en neige les blancs d'oeufs. Mélangez avec le sucre, la farine et le beurre fondu et quelques amandes hachées. Verser dans un moule beurré et faire cuire à feu doux (thermostat 5) 3/4 d'heure.