petit ducdessertfacile55oeufs180sucre en poudre100farine60beurre fraisBattez en neige les blancs d'oeufs.Mélangez avec le sucre, la farine et le beurre fondu et quelques amandes hachées. Verser dans un moule beurré et faire cuire à feu doux (thermostat 5) 3/4 d'heure.