Gaufres traditionnelles

Ingrédients pour 6 personnes

  • 600 g farine
  • 2 paquet levure chimique (de 10 g)
  • sel
  • 150 g sucre en poudre
  • 200 g margarine
  • 4 oeufs
  • 1 l lait
  1. Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
  2. Délayer peu à peu avec le lait.
  3. Laisser reposer la pâte une heure.

Cette recette est pour 16 gaufres.

Classification

dessert (plat)
facile (difficulté)
2/3 (toques)

Auteurs

Enregistré par démo le 15/10/2006 11:44
Dernière modification le 26/10/2007 13:54