Moyenne Bon 1 Economique Dessert Autre 4 4 Oeufs 80 Sucre 60 Fleur de maïs MAIZENA 1 Zeste de citron 1/2 Lait 150 Pêche coupées en dés a - Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre b - Incorporer la fleur de maïs délayée dans le lait et le zeste de citron. a - Porter à ébullition en remuant. Laisser refroidir