entrée froide/salade facile 2 8 8 tomates 150 crevettes décortiquées 2 oeufs durs 3 mayonnaise légère 1/2 moutarde 1 aneth haché sel # Lavez les tomates, retirez une calotte au sommet, évidez-les, salez l'intérieur et retournez-les sur une assiette. Hachez la chair, mettez-la dans une passoire et salez-la. # Hachez grossièrement les crevettes. Ecalez les oeufs durs, sortez les jaunes et hachez les blancs avec un couteau. # Travaillez les jaunes d'oeufs à la fourchette en y incorporant la chair des tomates, la mayonnaise, la moutarde et l'aneth. Ajoutez les crevettes et les blancs d'oeufs. # Essuyez l'intérieur des tomates, emplissez-les avec la préparation et gardez au frais. Temps de préparation: 0:30 La cuisine de plein air - Elisa Vergne